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えっと・・・「( ̄ω ̄;) ちょっと、サボっちゃいました(笑) 少し前に遡りますが、 栗駒方面へ出掛けた際に道の駅でゲットした舞茸を惜しみなく食べたい! ってことで、舞茸づくしなご飯作りました。 舞茸の天ぷらとお蕎麦と。 汁にはたっぷりの舞茸と鶏ごぼうつみれと焼きネギを。 んで、久保田でね。 秋だね~。 普通は栗とか柿とかなんだろうけど、 私は断ッ然舞茸食して秋を感じますッッ。 残った舞茸は翌朝美味しいー舞茸ご飯で頂きましたよ。 その週末は叔母と叔母の友人親子と4人でお出掛けしました。 福島のアンナガーデンが目的で行ったのですが、 そこにある小林家具さんお目当てなんですって。 叔母はいつくか家具を買いお得意さんになってたし。。。 で、叔母の友人はダイニングセットをオーダーする為に伺ったのでした。 いくらのを注文してたって? 詳しくは聞いてなかったけど、テーブルだけで50? 椅子1脚で10? を2脚。 それと、ベンチもオーダーしてたから??? 持ってる人はもってるんです。 叔母もまたナラの箪笥をオーダーしてたっけな。 で、なんやかんや終わって、ランチへ。 叔母も叔母の友人親子も行った事のない店へと、 丸森のレストラン緑山へ案内しました。 途中、叔母がりんご買いたいって言うから、 フルーツラインを通り、 たっくさんりんごと梨とラフランスの試食をし、 (叔母が強制的剥かせてた様な???) りんごと梨を購入し、お土産に秋茄子を貰いやっと丸森へ向かえます(´-ω-`;) 3時前くらいにやっとこ到着。 この人達みーんな蟹好きなんで、 4人皆でピラフセットをお願いしました。 はい。ででん。 今回も変わらず豪快なピラフです(笑) 掘っても掘ってもズワイ蟹が絶えません。。。 当然、4人皆無口で真剣です。 叔母達すごい顔で蟹と戦ってます(●´艸`)ぶっは。 この日のスープはカボチャポタージュで濃厚で美味しかったなァ~。 最後に珈琲とデザートまで。 朝ごはんは食べないで緑山のカニピラフに挑んだけど、 食べる時間も遅かったのもあり、 そして今回はサルベージが居なかった為、頑張って完食し、 当然夜になっても消化されず、そのままチン!だわねぇ。 あぁーでも本当に旨かった~。 #
by ryotaiki3103_s
| 2012-10-24 10:57
| 夜ゴハン
先日、栗駒へ出掛けた際に 途中の花山の道の駅で見つけて購入した坊ちゃんカボチャ。 丸ごとグラタンにしてやろうと作ってみました。 表面を洗い、ラップに包んでレンジで5分チン。 蓋になる部分を切り落とし、中のタネと身を取り出して、タネは捨てます。 フライパンにバターを入れ、玉ねぎとベーコンを炒め、 そこへ小麦粉を入れ全体を混ぜ合わせたら、 少しづつ牛乳を入れちょうどいい固さにし、塩コショウで味を調え、 先ほど取り出したカボチャの身も混ぜ合わせます。 オーブンを200℃に予熱し、くり貫いたかぼちゃに具を詰めて、 上にたっぷりのチーズを乗せ、オーブンで10分焼きます。 味の濃厚な坊ちゃんかぼちゃにホワイトソースとチーズは合い過ぎ!!! 器まで食べれちゃうグラタンは馬です。馬杉です(ノД`)・゜・。 それと、前に河原町の居酒屋で頂いた 長いもの唐揚げも美味しかったんで作ってみた。 長いもを短冊に切り、片栗粉をまぶし揚げます。 長いもはそのままでも食べれるので、サクサクの食感が残るように短時間で揚げます。 タレは、醤油・みりん・砂糖・一味唐辛子を煮詰めたものに潜らせれば完成♪ シャクシャクしてて止まらなくなる美味しさ! 次回は白ゴマタップリ入れたので作ってみよー。 あー美味しかったァ((*´∀`)) ************************************** 昨日のお弁当 メンチカツと舞茸のお弁当 また、毎度相方の大好きなメンチカツ(´ー`A;) と、舞茸のバターソテーに玉子焼きとウインナーでした。 この時期の舞茸は美味しいねー。 香りが良いから大好きです。 今日から月曜日までお弁当いらないんだって。 朝ちょっとゆっくり寝れるね(●´艸`) 今時期はお布団の中気持ちいいからヽ( ´¬`)ノ うれすぃ♪ #
by ryotaiki3103_s
| 2012-10-11 11:19
| お弁当
この3連休。 と言っても、普通に月曜日は仕事でしたが、、、(ノД`) あいだの日曜日は相方と私と相方の友人で秋を満喫?してきました。 まず、家を出て真っ先に向かった先は岩出山のいろはへ。 相方の友人はまだ未食との事で是非あの中毒性のあるラーメンを味わって貰いたかった。 (名物おばちゃんもね!) 連休中なので並ぶ覚悟で、それでも少しでも早く着いて待っていたいと思い、 店には10時半少し前に着いたのに・・・。 隣の広い駐車場へ停めて店の方を見たら。。。 (((((( ;゜Д゜)))))もー開いてるし、客が座ってるじゃない。 開店って11時じゃなかったっけ? とりあえず入り口を通り過ぎていつもの並ぶ所へ行ったらおばちゃんに、 直ぐに『なんに~ん?』って言われて席へ通されました(笑) 私たちでちょうど埋まったみたい。 連休中でいつもより早く店開けたのかしら? それでもまだ誰も運ばれておらず、ほんとに開けたばかりの様でした。 案の定、着席したのは私たちが最後でしたので結構待ちましたが、 行列に並んで待っているよりもはるかに良かったです。 ラーメンを待つ間にもどんどん客が列をなしてきて、 私たちが食べる頃には30人以上?の列が出来ていた模様。 漬物が運ばれて着ました。 もぅすぐだね!! 私と(かなり二日酔いな)相方は普通のラーメンを。 友人は特製ラーメンを。 んん~♪ 何ヶ月振りだろう。 やっぱんまーーーーーい。 中毒性のあるいろはのラーメンは、 食べ終わった直後でもまたすぐ食べたくなるのはなんなんですかね? 次はいつ来よう?って考えちゃいますモン。 はァ~美味しかったなァ~。 って書いてる今も食べたいです(笑) ご馳走様でしたー。 満腹になったその後は3人で栗駒山荘へ温泉入りに行こうって向かったのですが、 着いてみたら山荘周辺の道が大渋滞の大混雑(ー"ー;) これじゃー車も停められないし、お風呂は芋洗い状態じゃない?って。 引き返してきました。 なので、やくらいガーデンのコスモスも見たかったので、 そちらに向かいました。 黄色のコスモスは終わりかけで、 入場料が700円→500円でしたが、オレンジのコスモスは今が見頃。 秋晴れのコスモス。 とっても綺麗でした。 栗駒山荘でフラれた温泉は、やくらいの湯に変わってしましたしたが、 秋風の吹く露天風呂は最高に癒されました。 (温泉の質はどうであれ・・・) #
by ryotaiki3103_s
| 2012-10-09 17:51
| お出掛け
秋らしい気温になってきたのに・・・週末は台風の影響で雨? 土日は錦町公園で仙台フードコンベンション2012が開かれると言うのに。。。 ワタシの大好きなお店、てなんごとかにこらすとか土筆とか他多数が出店するので、 是非とも行きたかった(ノд`) 土曜日は月末で1日出勤。 日曜日は相方サッカーて、、、普段行ってないのに。 どーせ動けないのに(笑) 今回は見送りですね。 てなんごの料理食べて投票したかったなー。 話は変わって、ネネさん。 家に来てからずーっとお腹の調子がよくなくて、 〇んこがユルユルで、病院へ何度も通って検査して、 お薬飲みながらお腹の菌と戦ってきたネネさん。 そろそろようやく菌が居なくなったかな? まだまだ、〇んこもかりんとの様にはなってないけど、 ここ最近はずっと良くなってきたみたい。。。 ちょっと今は様子見だけど、もぅ病院へ行かなくても大丈夫かなー? 何故かレンズを向けると固まってしまってる((*´∀`)) 魂吸い取られると思ってる? ************************************** 本日のお弁当 トンカツ弁当 またですか・・・orz とんかつ率が最近高いです(爆 枝豆入り玉子焼きときんぴらごぼうと絹さやの炒め物 ************************************** 昨日のお弁当 豚のしょうが焼き弁当 今回はロース肉を使ってのしょうが焼きです。 たーまたま、しょうが焼き用のお肉が安かっただけの話なんだけどッ!!! #
by ryotaiki3103_s
| 2012-09-27 16:59
| お弁当
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