 by ryotaiki3103_s ブログパーツ
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昨夜は仕事から帰って早速タケノコ調理に取り掛かった も、楽しみで楽しみで仕事も手に付かず(´-ω-｀;) （んなことないけど 笑） 頭ん中で、アレとコレとソレを作って、 キューって一杯ヤリたいねー な～んて (●ﾉ∀｀) 取り合えず、土佐煮を作って・・・  んんー タケノコの良い香りぃー たらさ、タケノコがもぅー残り2/3に Σ(‾口‾；； あれま、タケノコご飯にまわす分足りないじゃん (ノД`)あぁぁ タケノコご飯は翌朝にして 土佐煮とタケノコとベーコンのガーリックソテーにしようと思ってたんだよね なので、ちょっとアレンジして タケノコとベーコンのガーリックパスタに!!!  コレはいける♪ タケノコとベーコンを焦げ目がつくまで焼いてさッ ガーリックとの相性がほんとイイわねぇ～ 他にはお漬物だったり、今朝の残り物だったりと そんな昨夜の食卓でした  タケノコ。。。 まだ、満喫出来てない!!! 次は絶対、筍ご飯と筍の味噌汁にしよーっと ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 本日のお弁当 鯖の竜田揚げ弁当  あらいやだ(´・艸・｀；) 昨日も竜田揚げだったわねぇ けど、鯖も美味しいからいーよねぇ 他には ・豆乳入りスクランブルエッグ ・ウインナーをワンタンの皮を巻いて焼いたもの ・ピーマンのオイスター炒め ・筍の土佐煮 でした 昨日、相方が会社から頂いたタケノコを持って帰ってきた 掘ってからどれだけ立ったか分からないと言う 切り口を見ると、やはり1・2日？・・・いや３日はたつのかなァ～？ でも、貰ってきた物を茹でないわけにはいかないので、 頭を斜めに切り、縦に包丁を入れ、下の固いブツブツの部分を切り落とし、 大きな鍋にタップリの糠と唐辛子を入れ茹でます  茹で時間は筍の大きさにもよるので、串がすっと通ればＯＫ!!! 後は、冷めるまで鍋のまま放置します 私は、夜に茹でて大きな鍋だったので朝まで置いておきました 今朝は、外の皮を剥いて水で糠を綺麗に洗い流して ボウルに筍と水をいれて冷蔵庫に入れてきました 今夜は、タケノコご飯と土佐煮とベーコンと一緒にガーリックソテーの タケノコ三昧での居酒屋openしよーかなァ～♪ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 本日のお弁当 豚の竜田揚げ弁当  昨夜は冷し中華と竜田揚げで、案の定余ったおかずのお弁当～ 豚ロースを半分に切って、おろしにんにく・みりん・酒・醤油で味付けして 片栗粉で揚げました と、豆乳入り玉子焼きにウインナーにインゲンの胡麻合えです(*´ω｀)ﾉ 今夜のタケノコのお供のお酒・・・何にしようーかなァ？ 今週の日曜日の早朝に首の筋を痛めて・・・ やっと楽になってきたハイぢです (´-ω-｀;) 運転するにも、仕事するにも、料理するにも、寝るにも、、、 どーにもこーにも痛くて痛くて大変な目にあいました(ノД`)・゜・。 朝シャワーを浴びてて肩を上げたとたんピキッてさ。。。 も、若くないんだな・・・って実感させられました 昨日は会社の講習会があり、 急遽長野へ上司と日帰りで行ってきました 仙台から東北新幹線「はやて」で大宮へ 乗り換えて長野新幹線「あさま」にて上田まで  約２時間半で行けちゃうんですねぇ  着いたのが12時半前 講習会が始まるのが１３時からと言うので 急いで立ち食い蕎麦で昼食です 食べたのは有名な『おぎのや』さんでやってるおそば屋さん♪  ここの釜めし大好物です まっ釜めしを買うことがもう一つの楽しみでもあったんですがね （笑  選ぶ時間も無いし（選ぶほどの選択肢もないのですが） 無難な天ぷらそばにしました  つゆは始め薄いかな？って思ったけど、 最後にはごくごく飲み干せる美味しさでした ここは茹でそばを温めて出すのではなく ちゃんと生をその場で茹でて出してくれる立ち食いそば屋でしたよ！ けどね、オバチャン湯切りが甘いんでテロテロおそばになっちゃってたよ(´ω｀A;） まァ年齢も年齢なので、そんなにバシッっとした湯切りはできないんだろうね きっと。 ・・・ 無事、講習会を終え急いで新幹線に飛び乗り帰仙しました でもね、発車時刻までの10分の間にちゃーんと お目当て物をgetしましたよ もちろんおぎのやさんの釜めしと野沢菜漬け(ﾟ∀ﾟ)b おそばを食べてる時に、 15時には売り切れて無くなってるかもってオバチャンに言われたので 先に代金払って釜めし取り置きしてて貰ってたので受け取るだけで済みました で、帰って食べたんですけどー・゜・(ＴДＴ)・゜・ 相方とがっついて食べたんでまさかの撮り忘れって・・・ なのでおぎのやさんから拝借しましてコチラ  美味かったなァ～ 次回は上田まで行かなくとも軽井沢で遊んで、 おぎのやさんの釜めし買って帰るって事にしよーかなー( *´艸｀）ｳﾌｯ♪ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 本日のお弁当 豚しょうが焼き丼弁当  本当は疲れて起きれないから （まだ首痛かったし） 明日のお弁当はごめーんって言ってたの でも今朝ね、パチーンって5時半に目が覚めちゃって なんか身体も楽チンで ( ﾟдﾟ)!!ｱﾚ？ ヽ( ´￢`)ﾉ 作れるんじゃん？ ってなこって冷蔵庫に有る物でチャチャっと作ちゃいました どーしたんだアタシ？？？ 身体が軽いのよねー 引越し疲れやらでずっとしんどかったハズなのに？？？ まったく不思議なものです (´-益-｀;) 鍵の引渡しを終え、引越ししてから毎日がバタバタバタバタバタンキューってしてたら あっちゅーまに一週間が過ぎてしまった(￣□￣;) てか、まだちゃんとは片付いて無いんですけど!!! キッチン用品がアホみたいに多くて・・・ （自分で集めたんだけどね） 調理道具からパン用道具・お菓子道具にお弁当の道具とか とにかく料理全般の種類別にそりゃーもぅ道具だらけ。。。 そして全部が使う物だし、あたしにしたら宝物なのさ で、もっと恐ろしいのがこれからもっと増える事（´ヘ｀*）ｴﾍﾝ お菓子用品だってまだまだ揃ってなくってね シフォン型とかマフィン型とかセルクルも揃えたいし・・・ 今後の課題はその宝物（道具たち）を どう整理してコンパクトに収納するか ・・・です。 かなり難しいかと思われます (´-ω-｀;) なにか良い方法ないかなァ～ キッチンボードも搬入され 本格的にご飯もお弁当も再開出来るようになりました 天板は厚めの大理石調の物をオーダーしたので これからはバシンバシン粉物を叩きつけられそうです♪ もちろん作業場所も広くなったので、調理過程もスムーズにこなせます！ もう大好きな場所になりましたヽ( ´￢`)ﾉ キッチンにお布団敷いて寝ちゃうかもーーーーー( *´艸｀)ﾝﾌﾌ （アリエマセンがね 笑） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 本日のお弁当 ハンバーグ弁当  昨夜の残りのハンバーグですけど(´ー｀A;） と昨夜の残りのもやしとほうれん草のナムルですけど(´・ω・｀；) と、豆乳入り玉子焼き（コレは今朝ちゃんと焼きやき） 昨夜の残り物弁当です （爆 いいのです それでも喜んで食べてくれるから(●ﾉ∀｀)あはっ 先日、愛子のガーデンガーデンで買った ミニバラっち（←もう愛称つけてる）   弱～く入れてる蓄暖の近くに置いてるから すっごく元気!!! 蕾の多いものを買ったんだけど、一気に咲いちゃった♪ 2日に無事引越しを終えたのだが・・・ ＮＴＴの回線工事がされておらず・・・ 電話も、そしてもちろんネットも使えず(ノД`)・゜・。 工事。。。いつになることやら (￣□￣;) インターネットが使えない事がどれほど不便か。。。 取り合えず今日はちょこっと仕事しに会社に来てるので 仕事しながら・・・(´-ω-｀;)なぅ
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